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丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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のり道楽

昨日は、当社も参加している『佐賀逸品会』のメンバー
三福海苔』さんの直売所にお邪魔しました。
のり道楽_e0200770_2226398.jpg

社長さんとは『経営革新塾』でもご一緒しており
僕も妻もとてもお世話になっています(^^)


この日訪問した理由は、『香味干し』を買うため。

佐賀海苔を収穫されたままの状態で乾燥・焙煎させた
という干しのりですが、とっても海苔の香りがよくて
うどんやお茶漬けのトッピングに最高なんです☆

ミシュランの星を獲得した料理人も使ってるという
この『香味干し』、本当にオススメです♪


そういえば佐賀県は海苔の生産量・消費量ともに
日本一だそうです☆
言われてみれば確かに海苔は毎日のように食べますもんね。

佐賀の新海苔も今が収穫時期。
おいしい佐賀海苔をみなさんもお召し上がりください☆
のり道楽_e0200770_22332464.jpg

↑↑結局『香味干し』以外にも衝動買いしてしまいました(^^ゞ
by maruhideshoyu | 2010-11-28 22:34 | 日記

by maruhideshoyu