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丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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新商品

来週から、春の展示会シーズンがスタートします☆

だいたい食品業界では、春と秋の年2シーズンに各社から一斉に新商品が発売されるのですが、それに合わせて展示会も春と秋に集中しています。

当社も来週からは毎週のように展示会への出展が決まっており、全国各地への出張が続きそうです(^^)



展示会に合わせて新商品も今が最終調整のピーク。

今日も今春発売の新商品の配合方法や充填方法などについて、製造部のメンバーと打合せを実施しました☆


初めての商品の製造時は、思いもかけない事態が起こったり、手際がうまくいかず予想以上に時間がかかったりということがよくあります。

今回も製造部のメンバーが結集して知恵を出し合って、最善の方法で製造にとりかかるよう工夫していかなければなりませんね。



スムーズに製造が進めば、みなさまにお目見えするのももうじきです♪

はやくご報告できるようしっかり詰めていきたいと思います☆
by maruhideshoyu | 2012-01-11 22:45 | 仕事

by maruhideshoyu