丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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事務処理

今日はひさしぶりに終日社内でした!

今月は9月12日以降2週間連続で出張が続き、出張後も大きな仕事が目白押しだったので、たまりにたまった事務処理を今日はコツコツと片づけました。



明日は一転して博多阪急さんでの試食販売です☆

僕も一部、顔を出そうと思っています。
ぜひみなさんお立ち寄りくださいね♪
by maruhideshoyu | 2011-09-30 22:08 | 仕事 | Comments(0)

IT研修会

当社を含めた佐賀県内の食品メーカー6社で結成している佐賀逸品会

毎月全社が集まって例会をしているのですが、昨日は9月度の例会で、僕も出席してきました☆



今回のメインのテーマは、

『ネット販売の売上増のために必要なITを活用したマーケティング』について。



前々から佐賀県の最高情報統括監に当社のネット販売についていろいろアドバイスをもらっていたのですが、今回の逸品会の例会を利用して会員各社の前でその内容を発表していただきました。


ネット通販を利用していただいたお客様の購買動向をデータ分析してもらい、

その分析結果をもとに仮説を立て、今までよりもっと細分化したマーケティングの方法をとることで顧客満足度を上げていこうという施策について提案していただきました。



すごくしっかりと分析されたデータに、目からうろこが落ちるようないろんな発見があり、今まではなんとなくの感覚でしかなかった購買パターンなどの特性も、数字で裏付けされたデータとして実感することができてとても実りある発表内容でした。


データ分析の結果、いろいろと当社のホームページの問題点や販促方法なども見えてきたので、これから徐々に取り入れていきたいと思います☆
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by maruhideshoyu | 2011-09-29 21:17 | 仕事 | Comments(0)

工場見学

首都圏の高級スーパー紀ノ国屋さん。

日本各地・世界各国のこだわりの食品を取り扱っているスーパーさんで、いつも新たな発見があるので僕も東京に住んでいた頃は輸入食材なんかを探しによく利用していました☆


当社も、一部店舗でお取引きをさせていただいておりますが、、、

本日、紀ノ国屋さんのバイヤーさんが工場見学にいらっしゃいました~☆


商品・品質管理・工場内の製造現場などを確認いただき、今後のお取引きや催事などについて打合せをさせてもらいました♪


さすがに品質管理のしっかりしたスーパーさんなので、こうして製造メーカーに直接足を運んで工場を確認されるなどの取り組みも積極的にされています!

小売の方がウチみたいな小さなメーカーに足を運んで現場を視察するということはそう多くはないのですが、こういう取り組みをされているということは消費者としても安心して購入できる物差しとなりますよね。



月末のお忙しい中、わざわざ佐賀までお越しいただきありがとうございました!!
by maruhideshoyu | 2011-09-28 23:24 | 仕事 | Comments(0)

佐賀の調味料フェア

先日もお伝えしましたが、
博多阪急さん地下1階食料品売場でおこなわれる『佐賀の調味料フェア』。

いよいよ明日からスタートします!!


期間中、佐賀県各地のうまい調味料が大集合!
当社商品もたくさん出品しています。
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↑↑以前のフェアの様子♪


期間は9月28日(水)~10月11日(火)
前半一週間は日替わりで各社試食販売を実施。
後半一週間は試食販売はせずに陳列販売のみ。


ちなみに当社の試食販売は今週土曜日10月1日です!!

みなさまのお越しを、お待ちしております☆
by maruhideshoyu | 2011-09-27 23:40 | 仕事 | Comments(0)

商談会

連日出張続きの六代目です。


今日は東京の商社さんでおこなわれた商談会に参加してきました!

今回は佐賀市が主催したもので、佐賀県内の食品メーカーを中心に約25社が参加。
商社の営業の方や各界のバイヤーの方が来場されており、当社も一所懸命佐賀の良さをアピールしてきました☆
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↑↑六代目仕事中(^^ゞ


去年から参加し始めて今回で二度目の商談会でしたが、去年から約一年が経過して、少しずつ実をむすんできているのをとても実感できています。

地方の小さな会社なので東京の市場で受け入れられるには時間がかかりますが、今回の商談会も今後に活かしてしっかり結果を出していきたいと思います!!
by maruhideshoyu | 2011-09-26 23:35 | 仕事 | Comments(0)

みつせ鶏本舗

佐賀のブランド鶏肉『みつせ鶏』が買える『みつせ鶏本舗』さん。
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長崎道の東脊振インターからほど近いヨコオフーズさんの工場敷地内の直売所です♪


この3連休、『がばうま祭り』というイベントがおこなわれていたので僕も行ってきました!!

会場では炭火で焼きたてのみつせ鶏を食べたり飲んだり
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イベント中限定のお得なセットの販売も!


みつせ鶏といえば、
鶏にストレスがかからないようにゆったりと育て、エサにもこだわっているブランド鶏で、飲食店でもよく目にするおいしい鶏肉です♪


モモ焼き・から揚げ・チキン南蛮など、いろいろ試食していっぱい買っちゃいました☆

休日最終日にいい買い物ができました♪
by maruhideshoyu | 2011-09-25 22:00 | 日記 | Comments(0)

家族だんらん

先週から大阪・東京と2週間続いた出張中、妻と息子は妻の実家に滞在していたので、、、

連休を利用して迎えに行ってきました~☆


妻の実家では毎日だれかしらが相手をしてくれていて、息子も随分楽しんでいたようですが、また家族3人での静かな生活に戻ります。

せっかく快適な生活に慣れてしまったのに、また田舎暮らしに戻ってしまうのはわが子にも不便をかけそうな気も若干しますが、ひさしぶりの自宅に上機嫌でほっとしました♪

『あ~』『う~』と、
いつになくよく喋っていました☆


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↑↑お気に入りのモビールにも
目をキラキラさせて喜んでいました(^^)


帰宅後はひさしぶりの家族だんらん。

のんびり散歩したり、近くのスーパーや雑貨屋さんに買い物に行ったりと、3人の時間をたっぷり満喫しました。


やっぱり子どもの顔を見てると疲れも吹き飛びますね(^^)
出張続きで疲れていた僕も、家族と過ごしてすっかり元気になりました♪
by maruhideshoyu | 2011-09-24 22:48 | 日記 | Comments(0)
今回の東京出張の目的は、現在開発中の新商品について、マーケティングコンサルタント、料理研究家、デザイナーなど東京の専門家チームとの打ち合わせを行うことでした。


今回はパッケージデザインやネーミングの打ち合わせや、その新商品を使ったメニュー提案など商品のイメージを固めるためのミーティングで、

それぞれの専門家との打ち合わせの中で商品の方向付けを明確にしていく作業をおこないました。


同じ中身の商品でも、誰をターゲットに設定してどんなところで売りたいかによって、いろんなパッケージや提案メニューが考えられるわけで、

それを自社のブランドとしてどう育てていくかなど、深く考えさせられるミーティングになりました☆


奇しくも、
帰りの羽田空港の書店でたまたま見つけた『小さな会社のブランド戦略』という本。
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ちょうど今抱えている新商品開発にも通じるヒントが得られた一冊でした☆
by maruhideshoyu | 2011-09-23 18:32 | 仕事 | Comments(0)

台風15号

ニュースなどで報道されているとおり、昨日は台風15号が東京を直撃し、交通網が乱れたり街路樹が倒れるなどの被害が出ていましたが、、、

運悪く東京出張が重なり、僕もまさにその渦中にいました!



ちょうど台風が直撃した17時過ぎに、各局の報道陣が取材していた新宿駅南口を通って、泊まっていたホテルへと戻ったのですが、

本当に立っているのがやっとなほどの強風と豪雨で、なんども傘をとられそうになりながら、頭の先から革靴の中までずぶ濡れになりつつもなんとかホテルにたどり着きました。


革靴の中に入った水のせいで、歩くたびに『ぐちゃっ』『ぐちゃっ』と音が鳴り、小学生のときに長靴の中に水を入れて、それを履いて下校していたバカな記憶を思い出しました(^^;



自然の脅威に思いっきりさらされて、ひさしぶりに恐怖を感じる体験をしましたが、帰宅難民も出ているなかで都心のホテルをとっていたのは不幸中の幸いだったと思わないといけませんね♪



今日は一転して東京は晴天☆

帰りの羽田空港からは、ピカチュウの視線の先(?)にスカイツリーも見えていました(^^)
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by maruhideshoyu | 2011-09-22 22:32 | 仕事 | Comments(0)

出張の楽しみ

出張の楽しみと言えば、やっぱり食事です♪
だいたいいつも学生時代の友人や前職の同僚などを誘って出張先の各地で飲み歩いています☆


先日、出張中に学生時代の友人と行ったのは島根料理のお店。

別に島根にゆかりがあるワケでもなく、たまたま入ったお店が島根から出店したというお店だっただけですが(^^ゞ


日本海側でとれる海の幸やホタルイカの一夜干し、板わかめなどの珍味を肴に、島根の日本酒をたっぷり飲んで昔話に花を咲かせてきました☆

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↑↑初めて食べた『板わかめ』。
わかめを板状に干したものらしいのですが、ほんのり塩味と磯の香りがあって止まらないおつまみでした♪

あまりおいしそうに撮れませんでしたが(^^;


もちろん、そんな毎回飲んでばかりいるわけではなく、ひとりで食べるわびしい食事もザラ。

先週の大阪出張のときは、バタバタと飛び乗った帰りの新幹線の車内で、駅弁とお茶(佐賀駅から運転なのでビールも飲めませんでした)のわびしい食事でした。。。


出張先で遊んでばかりと思われると困るので、
一応弁解してみました(^^ゞ
by maruhideshoyu | 2011-09-21 22:36 | 仕事 | Comments(0)