丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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初節句

長男の初節句のお祝いと1歳の誕生日のお祝いを兼ねて、両家の両親・祖父母をご招待してささやかな食事会を開きました☆

あいにくの雨模様で鯉のぼりは上げられずでしたが、
義父母から贈られた立派な兜を前に、

1升餅を踏んで、
鉛筆や電卓、財布、楽器などをならべてハイハイさせて選ばせたり、
ろうそくが1本だけ立った誕生日ケーキでHappyBirthdayを歌ったり♪

とっても和やかにお祝いしました♪


息子もたくさんの人を前に今日はいつもより調子がよく、
よく食べ、よく喋り、よく笑っていました(^^)


午後には雨もやんだので鯉のぼりも上げて見てもらい、
なんとか計画していた行事はひと通り終えられました♪


今回は仕出しのお食事を頼んだので料理はそれほど手をかけずにすみましたが、準備から当日、後片付けまで終わってほっとしました(^^ゞ

結局おなかいっぱいでその場では食べられなかった『ちまき』と『柏餅』で夫婦で一息☆
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緑茶でプチ打ち上げです(^^)
by maruhideshoyu | 2012-04-30 18:44 | 日記 | Comments(0)

リピーター

昨日は、醤油の注文をもらっていたご近所さんのところへ家族で散歩がてら醤油を届けに行ってきました☆
注文の醤油を持って行ったのに、お茶とお菓子をごちそうになったうえ、手作りのイチゴジャムやお惣菜などのお土産までもらって帰ってきてしまいました(^^ゞ

ご近所の縁がきっかけですが、気に入ってずっとウチの醤油を使ってもらっています。
本当にありがたいことですね♪


そういえば、先日の髙島屋さんでの大九州展でも、
初日や2日目に買ってくださった方が、『おいしかったから』と最終日にリピーターとして再来店していただいたりまとめ買いしてくださったりと、嬉しいお声も聞けました☆

初回に買ってもらうのはもちろん嬉しいことですが、リピーターとして定着してくださることのほうが僕としては嬉しいこと☆
味を気に入ってもらえたということですからね♪


とはいえ、もっともっと多くの方に味を知ってもらうことが重要ですが(^^;
by maruhideshoyu | 2012-04-29 22:23 | 日記 | Comments(0)

GW!

始まりました、ゴールデンウィーク!!
当社もカレンダー通りでお休みをいただいています♪

今日は当社もお休み。
GW初日の今日は、姪がわが家のこいのぼりを見に来ました☆

普段、あまり小さい子供と接する機会がないウチの子は、今が自己主張まっ盛りの姪に押されっぱなしで当初は圧倒されていたようでしたが、いとこ同士仲良く遊んでくれていました♪


今年のゴールデンウィークは、わが家は特に旅行などの予定はなくのんびり過ごす予定。
普段できない家の片付けなどに精を出したいと思います(^^)
by maruhideshoyu | 2012-04-28 21:16 | 日記 | Comments(0)

旬菜舎さと山

三瀬トンネル佐賀寄りの出口近くに、明日オープンする旬菜舎さと山さん。

三瀬近隣の地場の野菜を使ったレストランと、オリジナルの豆腐や調味料などの物産店が併設された新しいお店です。


三瀬といえば蕎麦が有名ですが、こちらでは豆腐と野菜がメインの定食が食べられるとのこと。野菜好きの僕にとっては魅力的なお店です(^^)

また、地場の野菜や佐賀の調味料なども販売。
当社の醤油や味噌も販売しています♪
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赤い屋根が目印のきれいな建物です。
GW中、三瀬を訪れる方はお立ち寄りくださいね(^^)
by maruhideshoyu | 2012-04-27 22:57 | 日記 | Comments(2)
おとといのサガテレビ夕方のスーパーニュースで、当社が取り上げられました!

佐賀のスーパー『ニコー』さんの新たな取り組み『九州育ち』。
九州で生産されたもの農水産物や九州で製造された加工食品などを、関東の幼稚園や保育園での給食の場に提案しようという試みです。

当社も、佐賀の食品メーカーの一社としてこの取り組みに参加しており、今回の報道ではニコーさんが当社に工場見学にいらっしゃったときの様子が特集されていました☆


原料処理の工程や
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蔵の中、
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醤油を絞る工程などを見てもらいました~♪
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当初予定していなかったインタビューも急遽とることになり若干あせりましたが、うまく編集していただいていてよかったです(^^;
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僕もいろんなお客様とお話をしていて、僕たち九州の人たちが思っている以上に東北や関東では食の産地について敏感になっているのを痛感していたので、
こういうお取り組みは本当にありがたいことだと思います。


当社も製造メーカーとして、できるだけ地元の原料を佐賀で製造して全国にご提案していかなければなりませんね!!
by maruhideshoyu | 2012-04-26 21:59 | 日記 | Comments(0)

帰佐

長い出張を終え、ようやく今日帰宅。
さすがに今日は早めに帰宅し、家族でちょっとだけのんびり過ごしました☆


大九州展の売上もまずまず良く、ひさしぶりに一息つきました(^^)

けど、考えてみてください。
通常、百貨店の物産展で売られているものといえば、惣菜や嗜好品やスイーツなどがほとんど。
だいたいはそのまま食べられるものや、ちょっと調理すれば食べられるものばかりです。

物産展で醤油や味噌などの調味料を販売するというのは、実はとっても大変なこと。
どこの家庭にも今使っている醤油がある中で、まったく知らない醤油を買ってもらうのだから、とてつもない努力が必要なんです!


積極的に試食を勧めて、ひとつひとうの商品についての情報を正しく提供し、納得してもらって1本ずつ売るという1つのものを売るのにかかる労力は他社の数倍はかけて接客していました。

おそらく今回の出店者の中でも3本の指に入るくらいたくさん声を出していたことと思います(^^ゞ


けど、これだけひとりひとりの方とお話しできたのは本当に楽しかったのも事実。
多くの方から『来年も出店してください』との嬉しいお声もいただけました♪

調味料というカテゴリーは、大変な半面、楽しみもとっても実感した1週間でした。
by maruhideshoyu | 2012-04-25 20:57 | 仕事 | Comments(0)

最終日☆

日本橋タカシマヤでの大九州展最終日!


今日は以前から当社の醤油を使っていただいている著名人の方が、お友達の方と一緒に足を運んでくださいました☆
メディア上でお見かけすることはあっても、実際にお会いするのは初めて!

あいにく忙しくて、僕もバタバタしながらでしたが、
いろいろお話しさせてもらって楽しくも感動のひとときでした(^^ゞ


お忙しい中、わざわざ来ていただき、ありがとうございました!
*しかもたくさん買っていただきました(^^)


そのほかにも、以前セミナーを受けたマネジメントの先生が来てくださったり、ビジネスパートナーの娘さんが訪ねてきてくださったり。


今回、日本橋という立地のおかげもあってか、本当にたくさんの方が当社を訪ねてきてくださいました。
本当に皆さんありがとうございました♪おかげで楽しい1週間でした(^^)
by maruhideshoyu | 2012-04-24 21:57 | 仕事 | Comments(2)

6日目☆

週はじめの今日は、あいにくの雨でいつもよりは多少お客様も少ない一日でした。

そんな中、中学校まで同じだった同級生がわざわざ仕事の後に訪ねてくれたり、当社からのDMを見て来てくださった方が何名もいたりと、やはりたくさんの方が足を運んでくださいました☆

ちなみに、昨日は熊本県営業部長のくまモンも来店。今日は有名スポーツ選手も来店していました☆
いろんな方との出会いに毎日楽しんでいます♪


昨日は
あるお客様が『ここの海苔しょうゆがおいしいって聞いたんですけど』と訪ねてこられました。

なぜご存知なのかを聞いてみると、
当社の前に立ち寄った大分県のチーズケーキやさんにオススメを聞いたら教えてくれたとのこと。
佐賀海苔とろとろしょうゆをご購入後は、今度は僕にオススメのお店を教えてほしいと言われたので、長崎五島の玉ねぎ入りの練り物をオススメしました。
実際に僕が食べてみて、本当においしいと思った一品です!


こういう出店社同士だからこそ知ってるオススメ商品をめぐって回るという買い物の仕方は、なかなかいいですね(^^)


自分のところの商品の良さではなく、関係ない他社の商品の良さを別の会社がオススメするのですから逆に信頼できるような気がしますね♪


さて、泣いても笑ってもあと一日。
本当に長い一週間でしたが、最後まで気を抜かずに接客したいと思います☆
by maruhideshoyu | 2012-04-23 22:13 | 仕事 | Comments(0)

5日目☆

日曜日の今日も大忙しでした!
今日も友人が遊びに来てくれたりと楽しく接客してきました♪


ちなみに余談ですが、今回の大九州展、佐賀からの出店は全6社。

辛子高菜や柿漬大根などの鶴商店さん、
佐賀牛の中山牧場さん、
松浦漬けや粕漬けの松浦漬本舗さん、
いかしゅうまいの萬坊さん、
小城羊羹の村岡総本舗さん、
そして当社の計6社です☆

昨日は出展社全体での懇親会があったのですが、その場で佐賀の出店者でもミニ懇親会をおこないました♪
ウチ以外はどこも、以前からいろんな催事に出ているところばっかりで先輩企業の方々にいろいろ教えてもらいました☆


徐々に出展社同士でも親交が深まってきて、違う楽しみもできています。

会期はいよいよあと二日!
まだまだ楽しみながら頑張りたいと思います(^^)
by maruhideshoyu | 2012-04-22 21:58 | 仕事 | Comments(0)

4日目☆

土曜日の今日は天気にも恵まれ大忙しの一日でした。

これだけ一日に何百人もの人とお話していると、毎日いろんな人との出会いがあります。

今日はこんなひとコマが。


あるお客様が『自分も佐賀出身なんです』とおっしゃったので、
僕:『佐賀のどちらですか?』と尋ねたところ、
お客様:『佐賀市の○○町です』と。


僕が、『じゃあ○○小学校ですか?』と尋ねると、
お客様:『いいえ、△△小学校です』

なんと、僕と同じ小学校でした!!


その後、話をしているとなんと幼稚園まで一緒だということが判明!
僕:『何年生まれですか?』と尋ねると、
なんと僕のひとつ上とのこと。同じ時代を幼稚園で過ごしていたことが判明しました!!!


その後もいろいろ話していると、実は中学校も同じ、
しかも同じサッカー部。

お客様:『え?おまえ秀島?』
僕:『○○先輩?!』と、まさかの顔見知りと中学校以来の奇跡の再会を果たしました(^^)
お互いに変わりすぎていて全く気付きませんでした(^^ゞ


そのほかにも、東京に住む従弟夫妻や大学時代の後輩、父の高校時代の友人、義母のお友達などなど、連日本当に多くの方がわざわざ当社を訪ねてきてくれています。

一日中立ちっぱなしの喋りっぱなしで疲れはたまっていますが、
こういう人たちのとの会話は、一瞬でも疲れを忘れて本当に元気をもらっています♪


日曜日の明日も忙しい一日になりそうですが、またどんな出会いがあるか楽しみです(^^)
by maruhideshoyu | 2012-04-21 23:26 | 仕事 | Comments(0)