丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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丸二年!

今日はひさしぶりにジャズドラムのレッスンに行ってきました☆

以前福岡に住んでいた時に習い始めたドラム。その後、佐賀に帰ってきてからも月に2回、日曜日におこなわれるレッスンのために天神まで足を運んでいます。

なかなか普段練習しないので上達しませんが、仕事の合間の気分転換としてリフレッシュに役立っている貴重な時間です。
よく『佐賀で習えばいいのに』とも言われますが、天神までの移動時間に読書したり、レッスンの前後にちょっと天神をブラブラするのも日常から離れてリフレッシュの時間になっているので今も天神まで通っているんです。

こんな贅沢を許してもらっている家族にも感謝です(^^)


話は変わって、、、
おととしの10月1日から始めたブログが、今日で丸二年になりました!

最初は毎日更新する予定でもなかったし、どれだけ続くかもわからず始めたんですが、気づいてみれば2年間毎日続けることができました。

石の上にも3年というように、当面の目標はあと1年続けることですが、その後も継続していければいいと思います。


こうして継続できたのもいつも読んでくださっているみなさまのおかげです。
本当にありがとうございます☆
by maruhideshoyu | 2012-09-30 20:18 | 日記 | Comments(0)

目標達成!

今日はうれしいことがありました。

今月、営業4名でおこなっていたセールスコンテスト。
各人が新商品の販売目標を決めて販売をかけていくという一種の社内でのゲーム感覚のようなコンテストをおこなっていたんですが、

月末最終日の今日、4名全員目標達成できました~☆


今までも目標を決めて販売に取り掛かってはいたんですが、今回は新商品の販売ということもあって僕も気合を入れて企画をしました。

がんばればギリギリ達成できるくらいの高い目標を設定して、全員の実績をグラフ化して管理。
さらに毎週の営業会議のときに進捗状況を発表させて意識を高めるよう努めておこないました。


もちろん個々での努力が一番大事なのですが、今回は営業を管理する僕の個人的な目標として『必ず全員で達成する』ということも掲げていて、僕も一緒に営業をかけたり試食販売を手伝ったりと縁の下の力持ち的な立場で補助をしてきたので嬉しさもひとしお!

こういう全員で味わう達成感はすごくいいもんです!
今日はおいしいお酒が飲めそうです(^^ゞ


今日で2012年度上期も最終日。
下期はさらに全員一致団結して、高い目標クリアに挑みたいと思います☆
by maruhideshoyu | 2012-09-29 19:06 | 仕事 | Comments(0)

またまた試食販売

今日も試食販売をおこないました。

とはいっても、今日はいつもとちょっと違ってプロ相手。
青果市場の一角で、市場に買い付けにこられた八百屋さんやスーパーさんに対して新商品の試食販売でした~☆

八百屋さんやスーパーさんの店頭で野菜と一緒に販売してもらうために試食をしてもらい、取扱いをお願いするというめずらしいパターンです。


青果市場とあって、朝6時半くらいから販売をスタート!
せりが始まる時間になると一旦お客さんは引き、市場内から威勢のいい声が聞こえてきます。
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天気にも恵まれたので、なんだかすがすがしい気持ちで遠くのせりの声を聞いていました(^^)


せりがひと段落つくと、また買い物に来られた方に試食をおすすめしていろいろ買っていただきました♪


始まるまでは、朝から準備も大変だしどれくらい売れるかもわからないので不安もありましたが、いざやってみるとなかなか効果があって楽しめました。
新たな試みが重なり、これからの広がりを感じているこのごろです☆
by maruhideshoyu | 2012-09-28 21:42 | 仕事 | Comments(0)

長崎へ

来週10月2日(火)~4日(木)まで、
長崎の浜屋百貨店さん地下食料品売り場で丸秀醤油の特別販売をおこないます!

これまで福岡や佐賀ではフェア出展や試食販売などをおこなう機会も多かったのですが、実はお隣長崎県では今回が初めて!
以前から打合せを進めてきた企画がようやく間近に迫ってきて僕も興奮しています☆


すでに浜屋さんのホームページでも、トップページで告知をしていただいていますし、長崎市内に配られるチラシにも掲載される予定です。
ウチは長崎ではおそらくまったく知られていないと思いますが、このイベントを機に少しでも知っていただけたらいいですね。

期間中、僕も店頭で販売しています!
お近くの方は、期間中ぜひ足をお運び下さいね(^^)
by maruhideshoyu | 2012-09-27 22:08 | 仕事 | Comments(0)

白石レンコン

今日は仕事で鹿島・白石方面へ。

せっかく白石に行くんだからと、商談会でお会いしたのを機に親しくさせてもらっているレンコンやたまねぎの生産者『黒木農園』さんにお邪魔してみました。


実は前々からいつかレンコンの収穫体験をさせてほしいと(個人的に)お願いをしていたんですが、近々他県からの友人を迎えることになり、せっかくだからなにかおもしろい体験をさせられないかと思い黒木さんにご相談してみたんです(^^)

レンコンの収穫なんて佐賀ならではでステキだと思いませんか?


具体的にはこれから詰めていく段階なのでなんとも言えませんが、なんだかすっごく楽しいイベントになりそうな予感に僕ひとりウキウキしています(^^)


帰り際、またしても収穫したての絶品レンコンをいただいてしまいました(^^ゞ
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左は今ではほとんど収穫されていないという原種に近い幻のレンコンだそうです☆右は早稲レンコン♪

それぞれの味の違いを楽しみながらいただきたいと思います☆
by maruhideshoyu | 2012-09-26 22:12 | 日記 | Comments(4)

試食販売

昨日お伝えした通り、今日はグリーンコープ香椎店さんで試食販売でした♪

店舗としては小さめのお店でしたが、それが逆にお店のスタッフさんとお客様の距離感が近くてコミュニケーションも活発。僕もひとりひとりのお客様としっかりお話ししながら商品PRできました☆


今日は国産丸大豆醤油の試食販売。

普段それぞれのご家庭でお使いの醤油があるなか、使いなれない醤油を初めて買うのには、みなさんなかなか抵抗があると思い、
今回は味の試食だけではなく、醤油に使用されている原材料そのものの展示や説明、さらに普段見ることができない醤油麹も持ってきて展示をしました。
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さらに蔵の写真なども展示して、会社のこだわりなんかも説明しながら販売していました(^^)


お客様としっかりコミュニケーションをとれたおかげで、
『いつも使ってます』なんて嬉しいお声も聞けたし、たくさんの新たなお客様にも購入いただけ、とっても満足できた一日でした♪
by maruhideshoyu | 2012-09-25 20:05 | 仕事 | Comments(0)

試食販売

土曜日の午前中は、天山酒造さんでのイベントに参加しましたが、、、
午後からは逆に僕もイベントを運営する立場へ様変わり☆

三瀬の旬菜舎さと山さんで『きゃべジュレ』の試食販売をおこないました~(^^)
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前日にFBSの番組で三瀬特集があっていたらしく、この日はいつもの土曜日に比べてすごくお客様も多く、試食もバンバン提供!

おかげでたくさんの方にお買い上げいただきました(^^)


調味料はなかなか普段手にとってもらいにくい商材なので、こういう地道な試食販売は実は大切。
僕はスーパーのマネキンさんみたいに上手に声出しとかはできませんが、作り手だからこそ伝えられる思いや商品のこだわりなんかをしっかり説明し納得してもらって購入いただいています♪

けっこう『僕、ここの醤油屋の6代目なんです』なんて言うと、
『がんばってください』って言われて買ってくれたりもします(^^ゞ



さて!ところ変わって、
明日もグリーンコープ香椎店さんで国産丸大豆醤油の試食販売をおこないます!
もしお近くの方がいらっしゃったら会いに来てくださいね~(^0^)/
by maruhideshoyu | 2012-09-24 22:18 | 仕事 | Comments(2)

みふく庵

昨日の天山酒造さんの蔵開きに引き続き、今日は川副町の川原食品さんで肥前みふく庵3周年祭イベントに行ってきました☆
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きれいな芝生が広がる心地よい空間に構えるきれいな直売所。

芝生の空間を利用して、試食コーナーや抽選コーナーや休憩スペース、さらには子ども用のビニールプールやキッズスペースなど子どもも楽しめる気持ちいい空間もあり、
たまらず僕たちも芝生で遊んだりプールの周りで水遊びしたりとゆっくりくつろいでしまいました~☆
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↑↑ビニールプール(サイド)で遊ぶ息子(^^)


川原食品さんの柚子こしょうは、実は柚子も自社農園で無農薬栽培するなどこだわりが詰まっているんです。

今日購入した柚子こしょうや柚子果汁100%もいろんな料理に使えそうで楽しみです♪


なんだか土日どっちも佐賀の食品メーカーめぐりみたいなことができ、とっても充実した週末になりました☆
by maruhideshoyu | 2012-09-23 23:44 | 日記 | Comments(0)

蔵開き

今日は小城の天山酒造さんの蔵開きに行ってきました。
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酒蔵と醤油蔵は仕込みや熟成・搾る工程など、製造工程も似ているし使う機材も共通する部分が多いので、酒蔵さんを見るのは個人的にもとっても興味があり、今年は絶対お邪魔したいと思っていたんです☆


建物に入り、昔の資料や写真を残す資料館のようなところを通り過ぎると

一面にコンプラ瓶のような昔の運搬用の酒樽(?)が並ぶスペースが!!
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写真では伝わりにくいですが圧巻の風景です。


このスペースを抜けると、
もちろん蔵開きなので日本酒の試飲や、
お酒・前掛け・おちょこなどのグッズ販売も。

さらには射的やダーツ、そば打ち体験、手作りパン体験、小城のB級グルメ『マジェンバ』の販売などいろんなブースが並び、さながらお祭りのようでした♪


知り合いに誘われ、僕も急遽ピザ焼き体験に参加することに(^^ゞ
酒蔵でなぜピザ?って感じですが(^^;;
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徐々に生地を伸ばして。。。
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完成☆

自分で生地を広げてトッピングをしたピザは、とっても香ばしくおいしかったです♪

蔵開きは初めて参加しましたが、思いのほか充実していてすっかり楽しませてもらいました(^^)v

ウチの蔵でも、いつかイベントができるといいですね☆
by maruhideshoyu | 2012-09-22 19:49 | 日記 | Comments(0)

同行

今日は営業と同行でした。
と、いうのも今月は営業4名で新商品のセールスコンテストをおこなっているから!

営業4名で月間の販売目標数量を設定して、それぞれがその目標を達成できるよう販促をかけていくというこのコンテスト。
こういう試みは今回がはじめてですが、みんなで共通の目標に向かって行動することは強いチームを作る上ではとても効果的なことだと思います。


新商品だからスタートはみんな同じ。達成するための苦労もみんな同じ。
そんな中でお互い競争意識を持ち、でもいい成功事例などはみんなで情報交換しながら達成を目指すというこの過程は、きっと営業部員全員のチームワークを高められるはず。

そんなことを期待しながら僕自身も目標を達成すべく一生懸命販売をかけています☆


今月も残すところあと1週間!
なんとか営業全員が目標達成できるよう、僕も最後までフォローしていきたいと思います☆
by maruhideshoyu | 2012-09-21 23:05 | 仕事 | Comments(0)