タコライス
今日のお昼はこのレシピを応用してタコライスを作ってみました☆
作り方はお皿にご飯を盛って、その上から千切りレタスと角切りトマトを豪快に乗せ、さらにその上に肉味噌を盛りつけるだけ!!
お好みでシュレッドチーズを乗せて、肉味噌の余熱で溶かしてお召し上がりください♪
今日は、わが家に遊びに来ていた義父にも食べてもらいましたが野菜がたっぷりなのであっさり食べられると好評でした(^^)
このレシピの肉味噌は辛くないので、本来のタコライスとはひと味違うのでしょうが、これはこれでとってもおいしくいただきました!!