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丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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タコライス

先日のブログで紹介した、十穀味噌を使った肉味噌

今日のお昼はこのレシピを応用してタコライスを作ってみました☆
タコライス_e0200770_18531565.jpg


作り方はお皿にご飯を盛って、その上から千切りレタスと角切りトマトを豪快に乗せ、さらにその上に肉味噌を盛りつけるだけ!!

お好みでシュレッドチーズを乗せて、肉味噌の余熱で溶かしてお召し上がりください♪


今日は、わが家に遊びに来ていた義父にも食べてもらいましたが野菜がたっぷりなのであっさり食べられると好評でした(^^)

このレシピの肉味噌は辛くないので、本来のタコライスとはひと味違うのでしょうが、これはこれでとってもおいしくいただきました!!
by maruhideshoyu | 2011-12-04 18:55 | 食事

by maruhideshoyu