試食販売
今回は十穀味噌のプロモーションということで、、、
寒い日にもってこいの豚汁で試食を行いました!
じつはこの試食…、
昨夜、会社から帰って夕食後、
今日のために豚肉・大根・人参・ごぼう・こんにゃく・豆腐などなど、約200人分の試食のために
①野菜を切って、
②臭みが出ないように下ゆでして、
③具を炒めて軽く酒で蒸して、
④昆布だしと十穀味噌で煮込んで下準備をしました。
妻に手伝ってもらいながら、深夜1時までかかって準備をした今日の試食。
苦労の甲斐あっておいしいとのお言葉をたくさんいただけました♪
事前のブログやfacebookでの告知を見てきて下さった方もたくさんいて、本当にありがとうございました!
僕もずっと売場にいたワケではないので、せっかく来て下さったのにお会いできなかった方もいて、申し訳なかったです。。。
また定期的に試食もやる予定ですので、よろしくお願いします(^0^)