2012年 07月 28日
フライドポテト
今日は当社はお休み。家族でのんびり過ごしました☆
ショッピングモールのフードコートでアイスクリームとコーヒーでくつろいでいたところ、某ハンバーガーチェーン店のフライドポテトを揚げる油のにおいが。。。
『フライドポテト、おいしそうだね。』
『けど頼むと結局後悔するんだよね。。。』などと話し、
『じゃあ家で手作りしてみようか!』ということになりました☆
ジャガイモを適当な細さに切って、
うす~く小麦粉をまぶして、油でカラッと揚げるだけ♪
きつね色にきれいに揚がったら、おこのみで塩コショウを絡めて出来上がりです☆
何回かやる中で塩コショウの代わりにミソフル粉末タイプを絡めてみたら、塩コショウで食べるより塩分が抑えられ、コクもアップしてなかなかおいしくいただけました(^^)
なによりお店で食べるものと比べて格段にヘルシーなのがうれしいですね♪
↑↑これは一度に揚げた量なのでわずかですが、実はこの3倍の量を揚げています(^^ゞ
ミソフルで薄めに味付けしたポテトをちょっとだけ息子に食べさせてみたら、
息子も『おいちー♪』と言って喜んでいました(^^)
ショッピングモールのフードコートでアイスクリームとコーヒーでくつろいでいたところ、某ハンバーガーチェーン店のフライドポテトを揚げる油のにおいが。。。
『フライドポテト、おいしそうだね。』
『けど頼むと結局後悔するんだよね。。。』などと話し、
『じゃあ家で手作りしてみようか!』ということになりました☆
ジャガイモを適当な細さに切って、
うす~く小麦粉をまぶして、油でカラッと揚げるだけ♪
きつね色にきれいに揚がったら、おこのみで塩コショウを絡めて出来上がりです☆
何回かやる中で塩コショウの代わりにミソフル粉末タイプを絡めてみたら、塩コショウで食べるより塩分が抑えられ、コクもアップしてなかなかおいしくいただけました(^^)
なによりお店で食べるものと比べて格段にヘルシーなのがうれしいですね♪
ミソフルで薄めに味付けしたポテトをちょっとだけ息子に食べさせてみたら、
息子も『おいちー♪』と言って喜んでいました(^^)
by maruhideshoyu
| 2012-07-28 22:02
| 日記