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丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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業者会

今日は当社のお取引先のシャトー文雅さんの取引業者の会に出席♪

取引業者と言っても、食材だけでなく、建築・設計や電気などの設備関係、厨房機器、花屋さんや婚礼の司会者の方など本当に多彩。

たくさんの取引業者が集まり、シャトー文雅さんのおいしいフレンチのコースをいただきました(^^♪



これはほんの一部。
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『オマール海老と天然真鯛のキャベツ包み シェリービネガーの香り』
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『黒毛和牛ロース肉の網焼きと季節の温野菜 麹ソース』


おいしい料理はもちろんですが、会長・社長始めスタッフの方々のご挨拶やすばらしい接客に、文雅さんの取引業者を大切にされる姿勢がとっても伝わってきて、こういうお客様と一緒に仕事ができることに感謝の思いがわいてきました(^^)



調理現場の第一線を退かれた田島ムッシュも今日はスーツ姿☆
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ツーショットの写真をお願いしました(^^♪
by maruhideshoyu | 2014-02-18 23:33 | 食事

by maruhideshoyu