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丸秀醤油 六代目のブログ

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佐賀の蔵元「丸秀醤油」の六代目、秀島健介のブログぼちぼち更新中。

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カテゴリ:催事・試食販売の予告( 58 )

先月オープンした、無印良品イオンモール福岡伊都店さんで、みそ作りワークショップを開催しました。


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平日の昼間の時間帯でしたが、キャンセル待ちが出るほどのたくさんの人にお申込みいただきました(^^)
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小さなお子様のご参加もあり、少人数だったので和気あいあいと作業していただきました。
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※当日の様子は、無印良品イオンモール福岡伊都店さんのブログでも配信されています(^^)


ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!


by maruhideshoyu | 2019-05-23 17:09 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
佐賀のゴールデンウィークといえば有田陶器市!


今年は、宮内庁御用達の深川製磁さんからご依頼をいただき、陶器市期間中、チャイナオンザパークで出張販売いたしました☆


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今回はトラックでの出張販売!

暑い一日でしたが、多くのお客様にお立ち寄りいただけました☆


by maruhideshoyu | 2019-05-08 17:05 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
佐賀市立図書館のカフェや、県立博物館のカフェなどを運営されているサードプレイスさんのマルシェに出店します。
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日にち : 5月26日(日)10:00~16:00

場 所 : 佐賀市立図書館 cafe pangaea




僕もいろんなイベントに出させてもらっていますが、その場をとりまくゆったりとした空気感が本当に心地よくて、出店していて気持ちのいいイベントのひとつです♪

主催者であるサードプレイスさんの企業カラーが会場全体ににじみ出てて本当にいい感じ☆



当日は、僕も出店者でありながらほかの生産者さんたちと話したり買い物したりとその場の雰囲気を楽しみたいと思います。


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去年の様子。
丸秀醤油の醤油や味噌や麹も、当日販売いたします☆



皆様のお越しをお待ちしております(^^)


by maruhideshoyu | 2019-04-26 18:16 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
銀座のオープンがなにかと話題になっている無印良品さん。

福岡でも、イオンモール伊都店が4月5日にオープンされるということで、オープニングの3日間のイベントで、みその販売をおこないました。

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なんかいい感じで無印のディスプレイになじんでました(^^ゞ

福岡でもたくさんの方が、『ああ、佐賀の丸秀さんね』と言ってもらえるようになってきて☆

ちょっとずつだけど、イベント出店やメディア露出の効果も出てきているみたいでうれしいなぁ。


by maruhideshoyu | 2019-04-08 16:27 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
12月16日(日)にサガテレビ駐車場で開催される『JONAI Marche』というマルシェに出店することになりました。
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週末、別件で打ち合わせをしていて、


たまたま、佐賀海苔とろとろしょうゆの話をしていて、

僕『(佐賀海苔とろとろしょうゆは)お餅にかけてもおいしいですよ。』

担当者『そういえば、今度の日曜日にマルシェやるけど、そのときにお餅の試食やるから醤油も試食で使わせて。』

僕『もちろんいいですよ』

担当者『ていうか他にもいろんな試食やるから醤油使うし、出店しない?』

僕『いいですよ』



という軽いノリで来週の予定が決まっちゃいました(^^ゞ



だいたいいつもこんなノリです。




マルシェもですが、JONAI SQUARE CAFE でもスペシャルメニューがふるまわれるらしい。

よかったらチェックしてみてください(^^)


by maruhideshoyu | 2018-12-10 18:47 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
本日の蔵開きは、予定通り開催いたします。
皆様のお越しを社員一同お待ちしております!
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by maruhideshoyu | 2018-09-30 08:45 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
台風24号が近づいてきていて、蔵開きの開催についてのお問合せやご予約のキャンセルのご連絡を多数いただいております。ご心配をおかけして申し訳ございません。
蔵開き、規模を縮小して予定通り開催することに決めました。



この蔵開きというイベントは、去年の1月に僕が会社の代表に就任して、これまでの100年以上にわたる地元佐賀のお客様への感謝の気持ちと、まだまだ当社に来たことがない方々への認知度向上を目的として始めた、肝いりの企画。

去年は不安がいっぱいの中でしたが、約1000名の方にお越しいただき、本当に盛り上がりました!

参加してくださった方や、スタッフとしてご協力していただいたボランティアの方々や木桶職人さんたちも、今でも「去年の蔵開きは本当によかったね!」「感動したね!」と言ってくださっています☆

当社にとっても1年で一番大事なイベントだからこそ、今まで長い間準備を進めてきました。



去年、蔵開きの後、反省点や改善点を社員全員に「ひとり20個以上挙げて」とお願いして書き出してもらい、それをもとにできるだけの改善を今回おこなってきました。

より多くの方により楽しんでいただけるように、あたらしい備品を購入したり、自分たちだけでできないことは外部の人たちにお願いしたりして、かなり去年よりパワーアップした蔵開きに進化させる予定でした!





それだけに、今回の台風直撃は本当につらいワケです。。。





台風が来ているのを避けることはどう頑張ってもできないですが、後ろ向きになっていてもしょうがないと思うので、今の当社のキャパでできうる最善のものを全力でやろう!と決めました。

本当は屋外でテントを広げて体験コーナーを設ける予定でしたが、事故などを考慮してそれはやめて、工場内でおこなうことにします。
ご予約いただいているしょうゆ作り・みそ作り・塩こうじ作り体験は、工場内で当初の時間通りおこないます。
それにともなって、本当は工場内でいろんな販売を考えていましたが、かなり規模を縮小して販売することにします。
とっても狭くて窮屈になってしまいますが、どうかご理解いただけるとありがたいです。



また、
スケジュールの都合上、きき味やタガフープなども中止します。



発酵食品を使ったフードも、キャンセルさせてもらえたところはやめて、もう食材などの購入が終わっていてやめられないところだけ出店してもらうことにします。



だから、もし蔵開きへのご参加をご検討されてる方がいらっしゃったらお願いです。


まずは、事故などのないように気を付けてお越しください。
そして、とっても狭くてご迷惑をおかけしますが、どうかご容赦ください。
最後に、もしよかったら色々作りすぎて困っている商品なんかもありますので、ご購入の協力をお願いします。


こんなお願いで恐縮ですが、また来年以降も続けられるよう、どうかご理解・ご協力の程宜しくお願いいたします。
社員一同、心よりお待ちしております。
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by maruhideshoyu | 2018-09-28 15:34 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
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9月30日(日)、今年も『しょうゆ蔵の蔵開き』を開催いたします!

しょうゆ作り教室やみそ作り教室など、子どもも大人も楽しめる内容を充実させて、現在準備を進めています。



詳細は、9月10日にHPで公開いたしますのでお楽しみに!

by maruhideshoyu | 2018-09-04 08:10 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)
今日は、スーパーアルタ新栄店さんで、みその量り売りやります!

新栄店のパン屋さんのよこのミニキッチンスペースを使わせてもらって、夕方まで販売しています。
お近くの方はお立ち寄りください(^^)
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by maruhideshoyu | 2018-07-19 08:18 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)

バルーンミュージアム

佐賀市の中央大通りに10月1日にオープンしたバルーンミュージアム。
※スーパーマルキョウの跡地です。

この施設の中に入っているお土産ショップで、丸秀コーナーを設けていただきました(^^)



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オープニングの式典。
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丸秀醤油の棚はこんな感じ。



今月末にはバルーンの世界大会も開催され、バルーンミュージアムにも多くの観光客が訪れそうです。
by maruhideshoyu | 2016-10-06 18:38 | 催事・試食販売の予告 | Comments(0)